イタリア菓子の巨匠、藤田統三氏が作る春の新商品をご紹介します
お店は、目黒区東山にある<ラトリエMOTOZO>さんです
1、ヴィーノ ロッソ 紅玉リンゴとドライ無花果をワインで煮詰めて素材の風味がたっぷりと
引き出された大人の味といえる仕上がりになっています
2、マカローネ マカロンの元祖イタリアのマカロンです イタリア風味を醸しだした
商品となっています
3、プリマヴェーラ 春の季節感を表現した商品です 主役のイチゴをふんだんに使用した
仕上がりです
イタリア菓子とフランス菓子では美味しさを追求するコンセプトが異なりますので新たな味の開拓には
最適なお店です
焼き物についても、パスタ(生地)に塩を加味する事によって仕上がりの時の味の味覚はより新鮮な
印象を強く味わえることと思います
是非一度ご賞味していただければ必ずや味覚のテリトリーが拡がること請け合いです!!
田園都市線 池尻大橋駅より徒歩5分
BY YOSSY