洋菓子のパッケージ・包装資材は株式会社トミカワへ

関東地域は６月に梅雨明けするなんて・・・海の家もまだ、開店していないのに海岸には多くの海水浴のお客様・・・

このごろの天候は、ケーキ屋さん、パン屋さんには優しくない状況を長期間に突きつけてきますネ・・・

猛暑で、外出する場所も、時間もかなり制限されるので、ご商売に大変な影響がありますよね・・・

お身体をご自愛いただき、頑張って夏を乗り切りましょう！！

さて、今回のご紹介の商品は、秋に向けての焼き菓子ギフトや、チルド商品の焼き型として、あまり他のメーカー様が

ご紹介をしていない、小型の焼き型です。・・焼き型としての商品ではありませんが、実際に「スイートポテト」の焼き方として

ご使用いただいている実績があります。特徴は、サイズが小さいのです。国産メーカーの製作・販売している

この種の焼き方より、画像で確認いただける様にかなり小型です。この焼き型に生地を流し込み、焼成すると

かわいらしいスタイルの焼き菓子として、簡単な製造スタイルで生産できるのです。

また、チーズケーキの生地をながして、チルドタイプのチーズケーキとしての販売もよいのではと・・思います。

流し込みで、そのまま焼成ができますので、数種のフレーバーでいろいろな味のチーズケーキを、また

秋には、スイートポテトなど・・作業時間の短縮にもつながりますので、ご検討をしてみては如何でしょうか・・

錦織までご連絡をいただければ、商品のアイディア等を含めて、ご案内いたしますのでよろしくお願いします。

また、以前にこのブログに掲載しました「透明ケーキピック」が大変に沢山のケーキ屋様、ホテルのペストリー様

などからのお問い合わせがありますので、今回も製作実例の一部を画像で掲載しました。

この「透明ケーキピック｝につきましても、是非、錦織までご連絡をお願いいたします。まだまだ、仕様につきましては

開発途上の商品ですので、より良いアイディアも沢山ありますので、ご伝授いたしますのでよろしくお願いいたします。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ＢＹ　錦織