2016.11.09 自由が丘の新しいスタイルのパテスリー

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自由が丘のグリーンベルト沿いには、たくさんの有名なお店が並んでいて

素敵なストリートなのですが、ほんのちょっと奥の通りには、もっと素敵で

魅力的なショップがたくさんあります。今回、ご紹介する”BLOOM’S”様

も、そんなお店の中の1店です。本店(奥沢)と、ここ自由が丘店、そして

玉川高島屋SC店の3店舗があります。

お店の商品・パッケージ・インテリア、全てが洗練されていながらも、クール

過ぎない、都会のセンスを感じるお店です。仕事がら、いろいろなお店を

訪問しますが、イチオシのお店です。

プチガトーはフレンチスタイルのタルトが数種、そして焼き菓子とジェラート

が自由が丘店の商品構成です。

何か、この商品の構成も食材の高騰、作り手さんの労働時間など、現代の

お菓子屋さんが抱えていらっしゃる問題の解決のいったんを提示なさって

いる様な事も考えてしまいます。

お店につきましては、ホームページもございますので、是非、訪問なさって

見てください。     by 錦織

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