洋菓子のパッケージ・包装資材は株式会社トミカワへ

本日、ご紹介いたしますパテスリーは、都内大田区大森・山王の「ル・ガリュウ　M」様です。

お店のネーミングの由来は、うすうす気がついていらっしゃる方もあるとは思いますが、

　　オーナーシェフである丸山シェフが、流行にとらわれず、自分の感性をたいせつにとの・・・「我流」が起源となっているのです。

　ただ、その感性は以前の勤務先での、フランスの有名レストラン”トロワワグロ”の日本人初のパテスリーシェフという、

　　　　　　　経歴に裏打ちされた、すばらしい感性とセンスのなのです！！

仕事がら、いろいろなパテスリー・ブランジェリーを訪れると、以前もお伝えいたしましたが、

その中でも、プティ・ガトー・ビエノワズリー・ショコラなど全てのお菓子のお味を含めたクオリティが超・超すばらしいのです。

　大田区大森・山王も高級住宅街なのですが、そのパテスリーとしての完成度は銀座・青山のお菓子屋さん以上です。

　また、丸山シェフは常に新しいお菓子たちを発表なさっているので、これからもますます高級感がＵＰする事でしょう。

　是非・是非、ご来店なさってみてください。　　　　　　　　ｂｙ　錦織