シェフの背中(ブログ)

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2016.7.12 シャルル洋菓子店様のだるまのまくら

調布市深大寺のだるま市は、日本三大だるま市の1つとして有名ですが同じく調布市のつつじヶ丘シャルル洋菓...

シャルル洋菓子店様のだるまのまくら
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2016.7.11 ビンスイーツのご紹介

先月6月18日にオープンした菓子屋カランドリエ様のビンスイーツ、ミツイロプリンです!食感が驚くほどな...

ビンスイーツのご紹介
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2016.7.08 ゴールドトレー使用例

A-3ゴールドトレーを使用した多摩市 グラン・クリュ様のブルーベリータルトです。山梨県北杜市明野にあ...

ゴールドトレー使用例
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2016.7.07 クリアングルのご紹介

今日は、スィーツガーデン ユウジアジキ様のお店を訪問いたしました。店内に入ると、ドリカムのBGMが流...

クリアングルのご紹介
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2016.7.06 ハイキューブカップ

世田谷区奥沢の粉と卵様のゼリーです。弊社のハイキューブカップをお使い頂いております。キラキラしてとて...

ハイキューブカップ
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